Basta Fast food! Solo cibo sano e di alta qualità al Crazy Bull di Bracciano, dagli hamburger alle carni di prima scelta!

Non sempre la velocità del servizio si abbina alla qualità del cibo servito, visti anche i prezzi molto abbordabili di tali menu. 

Negli ultimi anni nel mondo della ristorazione si sta diffondendo a macchia d’olio la cucina di tipo fast food, che, come dice il termine stesso, tradotto letteralmente dall'inglese come cibo veloce, è una cucina che richiede tempi di preparazione dei cibi molto rapidi e permette di mangiare e bere in pochi minuti. 

Infatti, nei fast food si può mangiare pagando cifre non elevate, spesso molto inferiori rispetto ai ristoranti più tradizionali.

Cosa sono i fast food
I fast food hanno un'origine anglosassone. Sono ristorantini oppure chioschi da strada dove è possibile mangiare in maniera veloce, a volte addirittura immediata, disponendo, alcuni di questi locali, di un banco con cibo già cotto e pronto da servire. Il basso costo dei pasti forniti è dovuto non solo alla scarsa qualità degli ingredienti di tali pietanze, ma anche ai servizi offerti, che sono davvero minimi. In genere, nei fast food potete gustare hamburger, wurstel, patatine, panini, pizze, kebab e piatti di cucine etniche, il tutto condito da salse come maionese, ketchup, salsa barbecue, senape, salse allo yogurt e tante altre.

Il ristorante Tex Mex Crazy Bull
A Bracciano, in provincia di Roma, è nato, nel lontano 1996, il Crazy Bull Cafè, un ristorante che offre la possibilità di gustare cucina in stile tex mex, cioè texana e messicana, preparata esclusivamente con ingredienti di altissima qualità. Non solo cibo ma anche American bar con personale pronto a soddisfare qualsiasi ordinazione di cocktail di alta scuola e in continuo aggiornamento sulle richieste del mercato.
È un locale indicato per tutte le fasce di età, in grado di appagare sempre i gusti della clientela. Infatti, il menu del Crazy Bull comprende anche piatti senza glutine, per chi ha problemi di celiachia, e piatti vegetariani, adatti per chi non mangia carne e derivati. Il personale, poi, è estremamente qualificato e cortese nell’accontentare il cliente. Lo trovate aperto tutti i giorni dal martedì al sabato dalle 17:00 fino alle 3:00 di notte (ma la cucina è aperta fino alle 2:00) in modo da placare anche la fame notturna, e solo la domenica anche a pranzo dalle ore 12:00 se volete trascorrere una giornata fuori casa all’insegna del buon cibo.

Cosa potete mangiare al Crazy Bull di Bracciano
Il menu del Crazy Bull è un misto di ingredienti e prelibatezze all’insegna di ricette messicane ed americane. Tra le pietanze principali troviamo gli immancabili hamburger, i chorizo, i tacos, le fajitas, i burritos e i churrasco. Il tutto viene cucinato con prodotti di altissima qualità, rispettando in pieno le ricette originali per la preparazione delle pietanze. Tra le carni scelte potete trovare quella danese ed essendo una cucina americana, non può mancare il black Angus.
Se volete gustare un ottimo aperitivo oppure un antipasto nello stile messicano avete trovato il posto giusto. Irrinunciabili i classici nachos (triangolini di farina di mais) preparati con formaggio, carne e peperoncino piccante, il tutto ricoperto di salse messicane. Per chi non ama il piccante, ma vuole in ogni caso mangiarli, troverete anche la variante rivisitata senza peperoncino.
Le fajitas vengono proposte in varie versioni a seconda del gusto del cliente. Nella classica ricetta messicana, si tratta di pezzetti di manzo o pollo con peperoni, cipolla e altre spezie. Al Crazy Bull è stata creata anche la versione per i vegetariani senza carne.
Ma il vero fiore all'occhiello di questo ristorante sono i piatti a base di carne presentata in vari modi. Carni sceltissime e di altissima qualità, provenienti da pascoli selezionati. Potete trovare la T-Bone Steak, filetto e controfiletto vicino all’osso con un peso minimo di 700 grammi, oppure il classico filetto tenero e gustoso. Non manca di certo la varietà nemmeno delle pietanze a base di pollo. Il tutto viene grigliato ed in genere servito su pietra di ghisa caldissima che ne continua la cottura a tavola e permette al cliente di mangiare la sua carne sempre alla giusta temperatura e soprattutto al punto di cottura che preferisce (al sangue, media, ben cotta).
Gli hamburger, che di sicuro in una cucina americana non possono mancare, sono prodotti direttamente dagli chef del Crazy Bull, utilizzando carni di manzo di alta qualità. Ce ne sono di varie misure, a seconda dei gusti del cliente: hamburger di black Angus da 250 grammi oppure di manzo da 160 grammi. Anche tra gli hamburger non manca quello per i vegetariani: un classico vegetable burger servito con contorno di pomodori e insalata.
Per concludere il pasto in dolcezza, il Crazy Bull, infine, offre ai suoi clienti la possibilità di mangiare i classici dolci americani come i pancake oppure torte con vari tipi di creme al cioccolato.

Le birre e i cocktail del Crazy Bull
Non solo ristorante, il Crazy Bull è anche un fornitissimo bar e se desiderate bere qualcosa non vi mancherà la scelta. Varie le birre americane, come la Jockamo Ipa, Restoration Pale Ale e molte altre. Non solo birre, però, ma anche rum selezionati provenienti da Cuba, Guatemala, Venezuela: praticamente il top dei rum del centro e sud America. Ma essendo il Crazy Bull un locale messicano, a farla da padrona nell'angolo bar è la tequila, che ha appunto origini messicane. Troverete la tequila blanco, di origine azteca, che prende il nome dalla località nella quale è stata distillata per la prima volta. Si tratta di spirito bianco tenuto per circa 60 giorni in recipienti d'acciaio. La tequila anejo, invece, ha un sapore particolare e interessante, adatta ai palati più raffinati: si tratta di un prodotto invecchiato in botti di quercia da un minimo di 12 mesi fino ad un massimo di 4 anni.

Consigli finali
In conclusione, se volete evitare cibo spazzatura e mangiare alimenti sani e gustosi fate una visita al Crazy Bull Cafè a Bracciano e non ve ne pentirete. Troverete tutto ciò che desiderate in un ambiente davvero unico e straordinario sia nel servizio che nella qualità.

20/11/2018

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