“Rib Eye Beef Steak”, una delizia targata Crazy Bull da gustare in compagnia!

Cos'è la bistecca Rib Eye? I tagli di carne da bistecca sono vari e alcuni più pregiati di altri. L'occhio costale (Rib Eye) è senza dubbio uno dei più amati: una bistecca di manzo che si estende dalla sesta alla dodicesima costola. Non sorprende che non sia molto comune nei ristoranti e che alcuni tendano a spacciare bistecche Rib Eye che tali non sono. Ogni allevamento che rifornisce le cucine del Crazy Bull Café è certificato e garantisce la massima qualità delle carni, tutto il bestiame utilizzato è allevato in pascoli all'aperto per permettere una sana e corretta crescita dell'animale. In questo modo viene preservato a pieno tutto il sapore della carne, garantendovi il massimo. Questo taglio di carne è diviso in alcune parti di muscolo e grasso con al centro un "occhio" formato da carne tenerissima. Il grasso ben distribuito si scioglie durante la cottura, donando alla carne un sapore marezzato, rendendolo ricco di sfumature e delicato al palato.

Come preparare una perfetta Rib Eye Beef Steak
Ogni cucina ha i suoi metodi di cottura ma esistono delle regole basilari da tenere in considerazione per salvaguardare la qualità della carne. In linea generale, è da preferire una cottura rapida da entrambi i lati, in modo da cuocere omogeneamente il taglio e lasciare rosato il suo interno. Il Crazy Bull Café, da sempre, offre una preparazione perfetta e tagli di prima scelta, oltre a uno staff di cuochi altamente specializzato.
Anche l'aspetto finale del piatto è controllato: le Rib Eye vengono presentate su piastre di ghisa calda (portate direttamente al tavolo) che mantengono la carne tenera e calda per un tempo moderatamente lungo. Questo aspetto non deve essere sottovalutato perché indica una specifica direzione del ristorante: considerare l'ospite e tutti i suoi desideri, lasciando che possa gustare nel miglior modo possibile il proprio pasto senza dover affrettarsi. La cottura finale della carne viene decisa da voi: al sangue, cottura media o ben cotta, il Crazy Bull Cafè sarà attento alle vostre esigenze e preparerà un piatto perfetto per il vostro palato.

Per gustare al meglio una Rib Eye Beef Steak
Per alcune persone gustare un'ottima carne è un rito, le sensazioni che può dare una bistecca cotta alla perfezione sono talmente piacevoli che gli amanti del genere scelgono puntigliosamente i locali che la cucinano meglio. I cuochi del Crazy Bull suggeriscono di abbinare il piatto con semplici patate al forno, french fries, insalata o verdure stufate. L'obiettivo è dargli un focus maggiore, così che possiate concentrarvi sulla sua qualità, senza essere disturbati da salse o combinazioni gastronomiche troppo complesse. Il sapore della bistecca è immediato, basterà morderne un boccone per poterne apprezzare tutte le qualità. Ovviamente i camerieri del ristorante potranno suggerirvi eventuali abbinamenti con vini o birre selezionate, così da compiere un fantastico viaggio enogastronomico tra i confini del Texas e del Messico.

Crazy Bull Café, dove la carne è di casa
Da oltre venti anni il Crazy Bull Café di Bracciano offre ai suoi clienti la miglior selezione di carni, prodotta da allevamenti controllati e certificati. L'esperienza acquisita e la professionalità di tutto lo staff renderanno uniche le vostre serate, con un menù che sarà in grado di farvi scoprire i sapori più intensi del Tex-Mex. La vasta scelta di piatti a disposizione è stata pensata per dar modo a tutti di poter assaporare gli ottimi prodotti offerti, anche proponendo soluzioni per ogni esigenza come il menù per vegetariani o quello per celiaci. Crazy Bull Café è un vero e proprio alleato del gusto per tutti coloro che hanno difficoltà a reperire un ristorante con un menù variegato; il locale offre carne, panini, zuppe, tacos e tortillas, come la tradizione Tex-Mex comanda. Qualora non siate amanti dei cibi piccanti, niente paura! Il menù è intuitivo ed è veicolato da una guida alla piccantezza delle varie opzioni. Basterà controllare che il piatto da voi scelto non abbia alcun peperoncino disegnato per potere avere via libera. In caso contrario, optate per quelli con due peperoncini.
Qualora non sappiate cosa sia il Tex-Mex, esso fonde la cultura texana e messicana con lo scopo di proporre pietanze dai sapori piccanti e insoliti. Ovviamente c'è anche spazio per opzioni più semplici e tipicamente americane, in modo da soddisfare i palati dei più piccoli. Senza dimenticare la vasta gamma di dolci per completare il vostro lauto pranzo con una nota delicata. Il Crazy Bull Cafè di Bracciano ha anche un American Bar ricco di birre provenienti da tutto il mondo, cocktail e rum. Potrete sostare qui prima di mangiare un boccone o finire la vostra birra durante la pausa lavoro.

Perché scegliere il Crazy Bull Café di Bracciano
Il locale è situato molto vicino a Roma, quindi facilmente raggiungibile, in una località nota per il lago di Bracciano e per il castello medievale Odescalchi; visitarli può essere un buon motivo per assaggiare le pietanze del Crazy Bull Café. Oltre alle bellezze del posto, passare una serata in questo ristorante è un'esperienza da provare almeno una volta nella vita perché è accogliente e il personale qualificato è sempre a disposizione per ogni domanda, richiesta o per illustrarvi i piatti proposti. Il menù è visibile anche dal sito, così che possiate curiosare tra le pagine comodamente dal vostro smartphone.
Il Crazy Bull Café offre la possibilità di organizzare compleanni o feste a tema che, accompagnate dall'eccellente cucina, saranno di certo un evento indimenticabile. Il locale vanta diversi servizi extra come un maxi schermo che trasmette le partite qualora non vogliate perdervele, wifi gratuito per connettervi e postare le foto della serata e una serie di eventi organizzati dallo staff per divertirvi con i vostri affetti. L'obiettivo del ristorante è proprio questo: catapultarvi in un'atmosfera calda e accogliente, dove tutti i vostri desideri vengano realizzati e accompagnati dolcemente dalla guida del personale. Se state cercando qualcosa di diverso dai classici ristoranti italiani e volete finalmente vivere una tipica serata texana, provate le meraviglie del Crazy Bull Cafè di Bracciano e non ne rimarrete delusi.

25/03/2019
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