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ScriviciCHURRASCO BRASILIANO
Crazy Bull Cafè Bracciano
Un Assaggio dal Menù Churrasco
• Spada Picanha — punta di sotto fesa brasiliana, servita esclusivamente al sangue: gusto vigoroso, tessitura ricca grazie al suo tipico strato di grasso.
• Spada di Manzo — controfiletto succoso: scegli la tua cottura (al sangue, media, ben cotta) per un’esperienza su misura.
• Spada Farcita — manzo arricchito con salsa al tartufo, bacon e scaglie di parmigiano: la nostra versione gourmet perfetta per chi vuole qualcosa di speciale.
• Spada Sovra coscia di Pollo & Maiale Adobo — opzione più delicata ma saporita: mix di carne bianca e maiale marinato secondo la tradizione brasiliana.